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【明報專訊】傳統布根地紅酒採用Pinot Noir葡萄釀製，這敞我們採用新世界產區新西蘭出品的Pinot Noir紅酒作測試，此酒柔和細緻，帶成熟的櫻桃香氣和果味，是一種帶布根地風格的紅酒。

Adina Prestige Burgundy

傳統布根地酒杯的變種，但將底部設計成尖形，令酒液和空氣有更多接觸，散發香氣。

• Louis﹕香氣一般，將葡萄酒表現得較為簡單。
• Jordan﹕口感非常柔和、幼細，酸度充沛均衡。

Venus Burgundy（Louis、Jordan推介）

此杯是典型的布根地型酒杯，杯肚設計較闊身，因此不必搖動脆弱的Pinot Noir，也能展現出其優雅的香氣。

• Louis﹕比較多泥土、野菌香氣，口感帶出不同的野性味道，三杯中以此最好。
• Jordan﹕帶紅水果、花香等，並多了香料的辛辣香氣，口感很結實，厚重。

Festival Bordeaux

此杯原設計作波爾多葡萄酒或一般葡萄酒飲用，屬全能型紅酒杯，而不少人亦以它飲用布根地酒。

• Louis﹕果味較多，但令酒的餘韻表現得較短。
• Jordan﹕能展現出櫻桃、花香，入口平淡，但表現出很多果味。